Rhubarbe

J'ai dans mon potager une GROSSE talle de rhubarbe, le seul "hic" est que je n'aime pas la rhubarbe :oS

J'ai donc fait appel à ma tante adorée pour me fournir une ou des recettes qui me ferait aimé la rhubarbe.

Elle connait son affaire je dois bien le dire car je n'ai même pas eu le temps de photographier mon "chef d'oeuvre" qu'il était mangé au 3/4. Tout le monde a adoré moi y compris, c'est une recette à faire et à refaire!

Merci Tante Marcelle :O)

Gâteau à la rhubarbe:

Ingrédients:

1 tasse de lait
1/2 tasse de beurre
1 oeuf
1 c à thé de bicarbonate de sourde
1 tasse de sucre
2 tasses de farine
1 c à thé de poudre à pâte
2 tasses de rhubarbe en petits dés

Garniture:

1/4 de tasse de cassonade
1 c à thé de cannelle

Sauce:

1/4 de tasse de beurre fondu
1 oeuf battu
1/4 de tasse de sucre à glacé
3 c à table de crème 15% OU de crème glacée à la vanille

Préparation:

Crémer le beurre, ajouter le sucre et l'oeuf. Brasser et ajouter la rhubarbe, brasser à nouveau. Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait en barssant.

Verser dans un moule en pyrex beurré ( sois un plat de 9X13X2 ou un plat de 8X8 c'est ce que j'ai pris).

Saupoudrer avec le mélange de cassonade et cannelle. Cuire au fous à 325° 45 minutes.

Verser la sauce sur le gâteau au sortir du four.

C'est beau la vie!

Les enfants font des villes dans le carré de sable et protège leur chef d'oeuvre le temps que je court chercher l'appareil photo....



Un "p'tit frère" qui est pas certain de vouloir se faire photographier avec sa grande soeur, mais qui le fait quand même pour faire plaisir à maman ;o)

Le lilas en fleur disperse un doux parfum....

Un "ti-pit" est venu se choisir des graines dans la mangeoire sans doute qu'il a une famille qui niche tout près...

Le conjoint d'une amie est décédé la semaine dernière, un bel homme, fin quarantaine, amoureux de sa conjointe, deux jeunes enfants.

Je suis triste pour ma copine, pour ses enfants, pour leur famille.

Chaque fois qu'il arrive un deuil, un accident un "pépin" moins grave aussi, je me dis toujours Anne-Isabelle, profite de la vie, sois positive, vois tout le beau qui t'entoure.

Le bonheur pour moi est dans une multitude de petites choses...

Tout ou rien! Ou rien à dire!

Voilà un petit blitz photo pour compenser mon "rien à dire"!


Juste avant ma visite d'inspection par mon Bureau coordonateur, mon Clé avait "préparé" la table pour la rencontre.... P'tit comique va! Tout les produits dangeureux y étaient ;o)

Clé au aussi tenté de se cacher dans l'armoire.... sans succès.... Oh qu'il est ENFANT!

Ah! Finalement il cherchait l'épice nécessaire pour terminer son pâté-chinois-fait-avec-amour! Remarquez le joli coeur qui orne le tout.
Le prunier est magnifiquement en fleur. J'ai déjà hâte de goûter à ses fruits délicieux.


Finalement..... pourquoi acheter des jouets aux enfants quand un jeu de "roule-en-bas-de-la-pente" suffit! Ils ont rit pendant au moins 45 minutes. Le jeux "roule-en-bas-de-la-pente" attire certainement les jeunes entre 4 à 14 ans ainsi que les parents qui rigolent par la fenêtre ;o)





Je me sens tellement heureuse et comblée. Je regarde ces photos et je me sens privilégiée de vivre tout ce bonheur.

Chronique chignon.

Nous avons eu la semaine dernière des parasites de cheveux indésirable dont-je-ne-prononcerai-pas-le-nom.....

Ce qui m'a poussé à perfectionner mes chignons. J'avais eu quelques conseils de mon amie Enidan , et voici ce que ça a donné.

Dabord faire deux couettes que l'on attache en une et faire 2 tresses. En suite tortiller le tout!




Ça semble facile, mais, voyez-vous les pinces resortaient toujours du chignon et je le trouvais trop "pointu". C'est à refaire, mais il me manque peut être un cours ;o)

Histoire de cèdre et autre aménagement!

Il y a presque un an j'ai acheté ma maison! J'ai presque tout aimé, son emplacement, dimension, le terrain.

MAIS les cèdres, ouillle ouille ouille! Je les trouvais encombrants et disons-le LAIDS à faire peur. J'ai donc décidé ce printemps qu'ils partiraient! Voilà!



Avant bien sur:

Et Après:

Il en reste qu'un! Je pense bien le couper aussi. Je les ai enlevé moi-même et j'en tire une grande satisfaction!

Actuellement je suis en recherche à savoir ce que je vais remettre devant la maison. Je veux quelque chose de léger, et au coin sois un conifère ou un arbre fruitier!

La galerie maintenant! Le garde-corps n'était pas assez haut et les barreaux trop espacés. Voici ce que l'on a fait Clé et moi:

Avant:

Après:

J'aime tellement le bricolage, la rénovation, l'aménagement, là je me suis attaquée au potager! J'ai seulement hâte que ma belle marmotte Clé se lève car travailler dehors à deux c'est tellement plus agréable :O)

À la soupe!

Hier soir j'ai fait une crème d'asperge comme entrée. J'avoue que ce n'est pas la soupe préférée des enfants....

Nous étions sept à table! Les grands mangeaient lentement et ma petite refusait de goûter!

J’ai donc dit à mini 4 ans « hé ! J’ai mis une roche à soupe dans la soupe, celui qui la trouve va gagner un prix ! »

La petite : - moi j’mange pas!

Les grands : - c’est quoi le prix?

Moi : eee je n’y ai pas songé celui qui va la trouver discutera avec moi et on choisira tous les deux.

La petite : - moi j’mange pas bon!

Les grands : - Elle est quelle couleur la roche?

Moi : hum bleu!

La petite : - moi j’mange pas ça c’te soupe là!

Les grands d’un air de dégoût : - c’est tu une VRAIE roche?

Moi :- Non c’est une roche à soupe on achète ça aux aliments de santé Laurier.

Mais là les enfants y croient à cette histoire de roche! Le problème c’est que évidemment elle n’existe pas! Je me creuse les méninges pour me sortir de cette plaisanterie sans perdre de « crédibilité »héhé! Ils en sont à leur 2° bol!

Clé me fait un clin d’œil en disant de façon très convainquante : Oupsss je crois que je viens de l’avaler je croyais à un morceau d’ASPERGE!

Les enfants l'ont trouvé bien plate d'avoir avaler la roche!

La complicité conjugale m’a sauvée!

J’en riais encore hier soir en me couchant, c’est un jeux que je fais à l’occasion avec les 2-3 ans, je n’aurais jamais cru que des grands de 10 à 13 ans se feraient avoir!

Je pense leur refaire le truc mais cette fois en mettant un petit pois dans la soupe question de vraiment gardé ma crédibilité hihi

Pré-Adolescence?

Pré-Adolescence?

C’est ce que m’invoque l’image de la chambre de ma fille! Dès son retour, elle aura droit à une belle activitée ramassage de chambre et à un petit rappel "le bureau de la chambre serait plus pratique pour ranger les vêtements que le plancher et le lit!"

Vous savez quoi? J'étais exactement pareil au même âge, mais je ne suis pas certaine d'avoir envie de lui révéler ;o)